파인다이닝 레스토랑을 인근에 새로 열
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작성자 test 댓글 0건 조회 87회 작성일 25-02-03 05:53본문
하는 파인다이닝 레스토랑을 인근에 새로 열었다.
에드워드 리 셰프가 미국 워싱턴DC에 새로 연 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘시아’(SHIA)의 바에서 포즈를 취하고 있다.
그는 “한국 음식에 대한 기억은 할머니를 통해 빚어졌다.
한국인의 사랑과 인정을 요리로.
요리 예능 프로그램인 ‘흑백요리사’에서 준우승을 차지한 스타 셰프 에드워드 리가 운영해 화제를 모은 파인다이닝 ‘시아(SHIA)’.
11월에 오픈하자마자 입소문을 탄 시아는 워싱턴 DC의 새로운 맛집으로 각광 받고 있다.
그러나 맛보다 더 특별한 건시아의 목표.
많은 훈련을 바탕으로 정확한 요리를 만드는 것 같다.
미국은 좀더 도전적인 편”이라고 말했다.
그는 지난해 11월 워싱턴에 ‘시아(SHIA)’라는 이름의 레스토랑을 열었다.
‘플라스틱 제로’를 목표로 하는 비영리 식당이다.
“미국은 너무 많은 플라스틱을 쓰고.
그는 “3주 전에 워싱턴 DC에 식당을 새로 열었다”라고 말해 시청자들의 관심을 모았다.
시아내부 / 사진=시아페이스북 에드워드 리가 11월에 오픈한 ‘시아(SHIA)’는 한식을 메인으로 한 파인다이닝 레스토랑이다.
시아에서는 ‘창의적인 한식’ 요리로 구성한.
TV) 넷플릭스 요리 예능 프로그램인 ‘흑백요리사’에서 준우승을 차지한 스타 셰프 에드워드 리가 운영하는 파인다이닝 ‘시아(SHIA)’가 화제를 모았다.
에드워드 리가 운영하는 파인다이닝 레스토랑 ‘시아’는 한식 재료를 활용한 독창적인 메뉴와 깔끔하고 편안.
한국과 미국을 넘나들며 창의적인 요리를 선보이고 있는 화제의 인물.
에드워드 리 (Edward Lee, 셰프)의 한식 파인다이닝시아(SHIA)과 일상이 4주간 매주 금요일 오후 7시, 아리랑TV 유튜브 채널 ‘이삼오일 2351’에서 방송된다.
“저는 에드워드 리, 요리사입니다.
아내 다이앤 리(Dianne Lee)와 딸 아든 리(Arden Lee)와 따스하고 다정하게 보낸 하루, 그리고 새롭게 도전하는 파인다이닝시아(SHIA)의 독특한 경영 방식까지 아리랑TV 다큐멘터리 ‘에드워드 리를 찾아서’에서 모두 공개한다.
6일 저녁 7시 선공개되는 1편에는.
아내 다이앤 리(Dianne Lee)와 딸 아든 리(Arden Lee)와 따스하고 다정하게 보낸 하루, 그리고 새롭게 도전하는 파인다이닝시아(SHIA)의 독특한 경영 방식까지 아리랑TV 다큐멘터리 ‘에드워드 리를 찾아서’에서 모두 공개된다.
6일에 선공개되는 1편에는 레스토랑.
일상, 아내 다이앤 리(Dianne Lee)와 딸 아든 리(Arden Lee)와 따스하고 다정하게 보낸 하루, 그리고 새롭게 도전하는 파인다이닝시아(SHIA)의 독특한 경영 방식까지 아리랑TV 다큐멘터리 ‘에드워드 리를 찾아서’에서 모두 공개한다.
12월 6일에 선공개되는 1편.
8' 우승하면서 주목을 받았다.
또 2023년 한미 정상회담 당시 백악관 국빈 만찬 게스트 셰프로 활약했다.
현재 미국에서 4개의 레스토랑을 운영하는 그는 이달 초 워싱턴 DC 연방 의사당 인근에 새로운 한식당 '시아(Shia)'를 오픈했다.
