제로 슈가, 제로 칼로리… 인공 감미료, 좋을까 나쁠까? > 인테리어비용대출

장안동필라테스 공 감미료 또는 설탕 대용품은 일부 음식과 음료에 단맛을 내기 위해 첨가되는 화학 물질이다. 감미료라고도 부르는데, 설탕과 비슷한 맛을 제공하지만 최대 수천 배 더 달콤하다. 이런 이유로 일부 감미료에는 칼로리가 포함되어 있지만, 제품을 감미롭게 만드는 데 필요한 양이 너무 적어서 칼로리를 거의 소비하지 않게 된다. 인공감미료는 설탕 성분 없이도 진한 단 맛을 낸다. 일반적으로 설탕 분자는 단맛을 위해 우리의 미각 수용체에 맞아떨어져서 뇌가 단맛을 식별할 수 있게 해준다. 인공 감미료 분자는 단맛 수용체에 들어갈 만큼 설탕 분자와 유사하다. 그러나 일반적으로 설탕과는 너무 다르기 때문에 칼로리로 분해할 수 없다. 이렇게 해서 칼로리를 추가하지 않고도 달콤한 맛을 느낄 수 있습. 인공 감미료는 종종 열띤 논쟁의 주제다. 한편으로는 암 위험을 증가시키고 혈당과 장 건강을 해친다는 주장이 있다. 반면에 대부분의 보건 당국은 그것들을 안전하다고 생각하며, 많은 사람들이 설탕 섭취를 줄이고 체중을 줄이기 위해 이것을 사용한다. 인공 감미료는 몸에 좋을까, 나쁠까..